,停在冷库门口,高和旺先掀开保温门走进来)
高和旺:爱国哥,这么晚还在忙活,温度调顺了吗?叔在家坐不住,非要过来看看。
高爱国:(抬头看见二人,放下手中测温记录本)快进来,里面冷,多披件外套。大部分区域温度稳定在1-2度,刚才西北角冷气循环不均,我调整完风机,现在全域都控制在0-3度安全区间。
高向明:(被高和旺推着轮椅进到冷库外间,目光落在密密麻麻的温度记录纸上)一晚上记了这么多组数据,真是熬坏了你。夜里机组运转有没有异响、跳闸之类的隐患?
高爱国:全部检查过,压缩机运行平稳,线路没有发热短路迹象,库门密封条完好,冷气不会外泄。唯一需要留意的是,每次大批量装卸桃子,频繁开关库门会造成温度短时间飙升,后续入库要分批次搬运,减少开门时长。
高和旺:我白天收桃可以安排农户分时段送筐,错峰入库,避免一次性大量开门跑冷气,稳住库内恒温。
高爱国:没错,这点至关重要。一旦库温长时间超过5度,桃子成熟速度加快,果皮容易起斑腐烂,长途运输路上损耗会成倍增加。我做了简单记录表格,后续入库每一批次,都登记入库时间、果品品级,方便区分存放时长,先入库的桃子优先安排客商拉走。
高向明:(指尖轻轻抚过控制柜外壳,感慨万千)前几年外地客商来收桃,最大顾虑就是储运条件不足,收完桃子必须当天连夜发车,路上稍有耽搁,果子损耗严重,客商压价十分苛刻。如今咱们自建恒温冷库,等于握住了议价主动权。
高爱国:叔,不光能存本地蜜桃,等蜜桃季收尾,咱们还能收纳周边农户的苹果,苹果耐低温,调整冷库温度至零下1度,储存周期能拉长两三个月,错开集中上市期,反季售卖收益更高,冷库一年四季都能用上,不闲置。
高向明:(眼前一亮,面露喜色)我之前只想着服务蜜桃上市,倒没考虑错峰储存苹果,你这个思路长远。等蜜桃收购结束,咱们提前通知周边果农,承接苹果仓储,冷库利用率提上来,修建冷库的成本也能更快回本。
高和旺:那可太好了,不光咱们村桃农受益,邻村种苹果的农户也能沾光,不用低价一次性抛售苹果。
(一阵轻微嗡响传来,控制柜上指示灯轻微闪烁,高爱国立刻起身查看仪表,快速操作调节旋钮)
高和旺:怎么了?设备出问题了?
高爱国:别慌,室外夜间气温下降,机组负荷自动调整,属于正常现象,温度没有波动。我设置了温度报警阈值,一旦库温低于0度或者高于35度,控制柜会自动响铃提醒,就算我短暂休息,也能及时察觉异常。
高向明:想得周全,有报警装置兜底,夜里值守能稍微安心一点。你别硬撑,每隔两小时靠着椅子小憩十几分钟,别通宵硬扛,身体熬出毛病得不偿失。
高爱国:放心,我有分寸。桃子储存容不得半点马虎,哪怕只偏差一两度,几百筐果子就要受损,我不敢松懈。去年邻村简易冷窖温控失衡,一窖上千斤蜜桃全部烂掉,农户损失惨重,那场面我亲眼见过,不敢重蹈覆辙。
高和旺:我明天记账的时候,跟农户说清楚冷库储存标准,让大家摘桃避开正午高温,清晨带露水采摘,减少果实发热,入库保鲜效果更好。
高向明:说得对,源头把控果品新鲜度,再配合冷库恒温储存,双重保障。爱国,今晚辛苦你,等冷库正式投产,咱们单独给你核算仓储管理补贴,不能让你白白熬夜受累。
高爱国:叔,谈补贴就见外了。修建冷库是全村人的心血,能让桃农多赚钱,我多熬几个夜晚不算什么。只要客商愿意长期稳定收货,农户不用低价甩桃,所有付出都值得。
第三幕:客商实地考察,冷库敲定长期订单
(次日清晨,天光大亮,室外再次热浪滚滚。冷库内外全部调试完毕,库内恒温稳定维持2摄氏度,一排排蜜桃周转筐整齐码放在货架上,果皮红润饱满,新鲜透亮。阿梅一早送来热粥包子,高爱国刚简单洗漱完,门口驶来一辆大型厢式货车,外地客商刘老板下车,径直走向冷库)
刘客商:(环顾崭新冷库建筑,看到高向明坐在轮椅上,主动上前握手)高代办,我特意早点过来考察仓储条件,往年收桃最怕储运跟不上,路上损耗太大。
高向明:刘老板远道而来,快请进,让爱国带你实地查看冷库储存环境,咱们整套制冷设备昨晚通宵调试到位。
高爱国推开厚重保温库门,一股清冷干爽的空气扑面而来,刘客商跟着走进内间,抬手触摸货架上的蜜桃,拿起测温仪自行测量库内温度。
刘客商:(看着测温仪显示2度,连连点头)0到3度恒温储藏,完全符合长途鲜果运输标准,市面上很多散户冷窖根本达不到这个温控精度,果子存放两三天就发软。有这座冷库兜底,我一次性可以订五千斤蜜桃,不用分批次连夜运输,三五天内发车都没问题。
高爱国:刘老板,咱们冷库分区域存放,上等蜜桃