因为黄酒的口感，真不是白酒能比的。
“这黄酒不错，就是感觉没有什么度数！”王志杰突然开口道。
张向红笑着道：“这你就不知道了吧？”
“知道古人是怎么描述喝酒的？不对，是描述他们喝酒的口感的！”
张志杰很明显不懂，但是王长安懂啊！
原来他也不懂，但是有了前世的记忆，他就懂了。
“浓郁芳香，如丝绸般滑过味蕾，而后转化为绵绵不断的醇厚甘甜，仿若置身于繁华盛景之中。”
张向红哈哈大笑起来：“要不然我就感觉跟你合得来，每次跟你吃饭都感觉特别舒服，我们是同一类人。”
“酒逢知己千杯少，就是这么来的。”
说着，张向红看向王志杰：“平时没事要多读书！”
“古人对酒的口感有细致描述，如醇酎之厚重、甘醴之甘甜、劲酒之浓烈以及清冽之爽口，展现出酒的多层次风味。”
“醇酎（zhou），就是经过多次酿造的浓酒，其口感醇厚且绵密。”
“在《说文解字》中，它被描述为三重醇酒，突显了其酿造过程的繁复与酒质的厚重。”
“甘醴（i丫）是酒的甘甜爽口，如同清冽的泉水。”
“在《庄子山木》中，它被用来比喻小人交往的甜腻，同时也从侧面展现了酒的甘甜口感。”
“例如，白居易的绿蚁新酷酒，红泥小火炉”中，虽未明说酒的烈性，但新醅酒”已暗含了其醇厚之感。”
“清冽是形容酒的清澈与冰凉，非常适合夏日饮用。”
“苏轼的“且将新火试新茶，诗酒趁年华”便隐含了清酒的爽口特质。”
“但是这里要注意了，这些酒，都特指的黄酒。”
“白酒古人是不喝的，它就没有什么所谓的口感！”
“所以，我们的老祖宗还是懂得享受的，他们不会因为外界的影响而牵强附会。”
“当然，也是因为我们那个时候更有文化自信，所以我们认为好的，它才真的是好！”
王长安诧异的看着张向红，如果是在三十年后互联网兴盛时代，张向红说这些话那太正常了。
可是，现在信息不流通，能说出这种话，那就是真的有文化。
王长安赞叹道：“张局是真有水平，我们喝的这是屠苏酒，古人常喝的一种酒，但是现在的人有很多人都不知道。”
张向红一脸微笑：“王矿长可是有心了。”
“屠苏酒是是古代新年时人们常饮的酒，可不是日常常喝的酒。”
“王安石在爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的诗句中，将酒与新年的喜庆紧密相连，赋予了它辞旧迎新的深刻寓意。”
王长安听得直点头，他能想到的是红楼梦。
《红楼梦》中，就有多处关于酒的描写。
黛玉喝的“合欢花酒”，是有安神功效的药酒。
宝玉喝的“屠苏酒”，就是过年时喝的保健酒。
宴席上常用的应该是“绍兴酒”，这是古代黄酒的代表。
但是王长安准备不足，现在销售和物流也不方便，所以王长安买来的是山东的黄酒。
中国三大黄酒产地是浙江绍兴、福建和山东。
分别代表江南糯米黄酒、红曲黄酒和黍米黄酒三大传统流派。
现在很多人都知道，南方人有酿造黄酒喝黄酒的习惯。
但却是很少有人知道，北方的山东，也是黄酒的三大传统流派之一。
喝酒吃饭是最能拉近彼此关系的方法，之前因为长时间不见的陌生感，很快就消失不见。
这个时候，张向红看着王长安，有点慎重的道：“我们也就是相处起来比较融洽，所以我才会提醒你一句，你可不要多想。
王长安一听，就知道进入正题了。
“请说，我还是知道好歹的。”
张向红道：“最近你做的事情，很多人都看在眼中，但是有些事情，不能做的太过。”
王长安一想，就知道是他抽走资金的事情。
王长安无奈的道：“如果我不这么做，一些人肯定不会消停下来。”
张向红端起一杯酒，跟王长安碰了一下。
黄酒的度数低，口感好，就是可以让人忍不住一杯接一杯。
“我不是说了吗？不要太过就可以。”
“现在的情况就刚刚好，有人想要不消停，就得面对阳泉矿的巨大债务问题。”
王长安笑着道：“其中有很大一部分债务，可是良性债务。”
张向红一愣，接着道：“怎么说？”
王长安道：“最近长安矿那边发生的事情，应该有人传到你的耳朵里了吧？”
张向红也没当不知道，毕竟行内的事情，哪里能保密？
比如说长安矿已经投产的事情，他早在一周之前就听说了。
毕竟是寄生在阳泉矿上新建的煤矿，快速发现煤层，并且开采出来，实在是太正常了。
“怎么说？这种事情很正常，不用在意！”张向红